烘焙也能懶人化，智慧烤箱 June 能自動辨識食材

烹飪從來都不是一件簡單的事情，不少吃貨為了讓自己的舌頭過癮，孜孜不倦地研究各種美食的做法。但想像和現實終究還是一定差距的，嘗遍自己做出的黑暗料理之後，大部分人就放棄了。

這種情況下，各種為懶人設計的烹飪器材就問世了，June 智慧烤箱就是其中之一，號稱能夠幫一般人做出大廚水準的美食。June 宣布剛獲得一輪 2,250 萬美元的融資。此輪融資由 Eclipse 領投，Sound Ventures、Vaizra Investments、Promus Ventures、Lumia Capital 和 First Round Capital 等跟投。

June 表示，公司將利用這輪融資進一步擴充團隊規模，爭取將最好的產品早日推向市場。June 還表示，第一批訂貨的出貨日期將從 2016 春末推遲到聖誕購物季。之所以會推遲出貨，June 表示是因為他們重新設計了加熱系統，以便讓智慧烤箱內部的熱分配更加均衡。

（Source：June Life）

June 智慧烤箱其實在去年（2015）6 月就已經發表了，只是一直沒有出貨而已。June 規格可能會讓您以為它是一台類似於 NVIDIA Shield Pro 的遊戲主機：搭載 NVIDIA Tegra K1 處理器、2GB DDR3 1600 MHz 記憶體、5.0 吋顯示螢幕、雙頻 Wi-Fi，甚至還有揚聲器和鏡頭。

June 上面只有一個旋鈕，其它的功能都融入到了五吋觸控螢幕中。June 的「靈魂」應該是它的攝錄系統。某一特定類型的天然食品都具有微紋理，豬肉具有和牛肉不同脂肪圖案。透過鏡頭獲得的影像，June 採用視覺演算法來檢測這些差異、辨識食材，從而確定它正確的烹飪方法。

June 智慧烤箱目前可以辨識出的食物包括牛排、雞肉、白魚、培根、鮭魚、燻肉、餅乾麵糰、巧克力蛋糕、烤麵包、貝果以及漢堡包披薩等 15 種食材。June 未來透過軟體更新將能進一步擴大食材辨識的範圍和種類。

此外，June 還有一個廚房秤，它可以辨識出放入的物品、稱出其重量，並據此安排合適的時間。舉個例子，當烤箱門關上後，June 知道在烘烤什麼東西，比如說是一塊牛排，它知道這塊牛排的重量。如果使用了內建的溫度計，它還能夠按照您的喜好，完美烘烤這塊牛排；如果中途離開的話，可以用手機觀看烤箱內部，或者會在烘烤完成後接收到一則通知，讓您知道東西什麼時候煮好了。

此外，得益於創新的碳纖維線圈，June 的預熱速度非常快，兩分鐘就能預熱到 350 度。儘管預熱很快，其外部仍能保持低溫。June 智慧烤箱的售價為 1,495 美元。